آیا میدانید زعفران این چاشنی پر عطر و پر خاصیت ملقب به طلای سرخ است؟
آیا می دانید .95%زعفران جهان در ایران تولید می شود ؛ایران بزرگترین تولید کننده
زعفران در نیا وشهرستان تربت حیدریه عنوان پایتخت زعفران در دنیاست؟
بهترین زمان کاشت زعفران ماه اردیبهشت و خرداد است ودیرتر از این زمان که هوا رو به گرمی می برود ؛
زمان کاشت دیر میشود وپیاز زعفران آسیب می بیند.
جالب است بدانید که گیاه زعفران نیاز به مراقبت خاصی ندارد و تنها اوایل کاشت و چند روز قبل از برداشت آن
نیاز به آبیاری دارد.